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2009.05.26/ 20:41(Tue)
月イチのパン教室にも新型インフルエンザの影響なのか

フルメンバーは6名なのですが~~~~今日はナント2名
お教室って言うより~お友達のお家で一緒にお料理している感じでした~

5_26①


 今月のメニュー

 フロマージュ食パン
 豆太鼓
 グレープフルーツと野菜のサラダ
 バナナとレーズンのケーキ
 ピッコロ(先月~初めて先生がイーストを入れ忘れたのでもう一度) 

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クリームチーズ&プロセスたっぷり入っててトッピングにも粉チーズがかかってる≪フロマージュ食パン

s-5_26②
フワフワです


中に大納言かのこ、うぐいすかのこ、黒豆、クルミがいっぱい入った≪豆太鼓≫
見た目よりもドッシリ重いパンです
マフィン型に入れて上から鉄板で押えて仕上げ発酵&焼成

s-5_26③


先月のメニューでイーストを入れ忘れて膨らまなかった≪ピッコロ≫と言うパン
今日は先生が2次発酵まで仕上げていて下さいました
後は上にグルグルとフィリングを乗せて焼くだけの状態

s-5_26④


今日のサラダもお手軽にササッとできるもの~≪グレープフルーツ≫がいっぱいでさっぱりドレッシングにはグレープフルーツ果汁やバルサミコ酢、オリーブオイルなどが入っています

s-5_26⑤



今日はパンが3種類だったのでデザートの≪バナナとレーズンのケーキ≫はお持ち帰り
s-5_26⑥


初めての2人教室だったので後片付けなど大丈夫かしらって心配でしたが~先生も一緒にだったのでいつもより早く準備も出来てお片付けもでき、いつもの時間より早く帰宅でした


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Category: パン教室
 
Comment
 

チャチャままさんへ

甘系のパン2種だったので朝食にはどうかな?って心配していましたv-290
良かった~v-343
嬉しいことなのですが~お土産もいっぱいで貰って頂けて良かったですv-360

NAME:宙まま♪ | 2009.05.27(水) 01:09 | URL | [Edit]

 

ありがとう!

今朝。。美味しく頂きました~(^_-)-☆
ご馳走様でした。。。。
本当にいつも美味しそうなものばかり良いお教室ですね♪

NAME:チャチャまま | 2009.05.26(火) 23:17 | URL | [Edit]

 

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