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2012.12.04/ 23:35(Tue)
もう何年パン教室に通ってるんでしょ??
年10回のパン教室~1年が年々早く感じます

今年最後のパン教室~

P1200148.jpg


今月のメニュー
シナモンロール
マヨネーズパン
鶏手羽元のさっぱり煮
さつまいものスープ
ロールケーキ

いつものように先生宅はクリスマス一色~(これはホンノ一例)
12_4④
 

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シナモンロール
パン教室で初めて習ったパンが≪シナモンロール≫でした。
レシピが変わったようで成形も違います。(以前習った時はロールにして8等分したシナモンロール)
オシャレなシナモンロール~
12_4②
中のフィリングはシナモンシュガー、レーズン、くるみ
P1200140.jpg

マヨネーズパン
先生が朝、分割までやってくださっていたので私たちは成形して仕上発酵後クープを入れて照卵後、マヨネーズ☆

P1200143.jpg

鶏手羽元のさっぱり煮
お酢、お醤油などを使って超簡単さっぱり煮~ゆでたお野菜の上に乗せて煮汁もかけて頂きます

P1200144.jpg


さつまいものスープ
食物繊維たっぷりさつまいもスープ~バーミックスでチョチョイのチョイ
アップの写真~もうちょっと綺麗に拭けば良かった

P1200152.jpg


ロールケーキ
先生が用意していたメニュー先月やっていたことが発覚し、急遽、レシピが新しくなったロールケーキをチョイス
先生にとってロールケーキは超簡単スイーツらしい
クリームはカスタードと生クリームを1対1で混ぜて泡立てたもの。
試食したものは焼きが甘かったので焼き目が剥がれちゃいました。。。

P1200158.jpg


今年も10回終了~先々月はお休みするかもってちょっと思ったけれどお休みすることなく皆勤
いつも美味しくお手軽なメニューを教えて頂けて感謝です
来月はお休みなので次回は2月~
パン~焼かなきゃね

P1200155.jpg
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Category: パン教室
 
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