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2007.09.04/ 12:42(Tue)
あ~コレじゃ痩せないよなぁ~私はやっぱり根っからの食いしん坊です



今月はパン教室お休みですが~時々はパンを焼いています

この季節~パンを焼くにはちょっと暑いけれど~発酵の面でパンが美味しく焼けます(ちゃんと第1次発酵の後で温度を測っていない適当な私



先日はお手軽な≪くるみとレーズンのフランスパン≫焼きました





で、今日は~

 

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この季節しかない甘夏の缶詰を使った≪ジューシー・オレンジ≫



室温が高いので~どんどんパンは膨らんで膨らんで~
発酵時間ちょっと短めにすれば良かったわ
お隣のパンとくっ付いてしまいました
もうちょっと格好良く○になれば良いんだけれど~成型下手ですね
まぁ自宅で頂くものだから~まぁっいっか
明日の朝のパン出来上がり~
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